Специально ко Дню Святого Валентина -
согласитесь, получить в понедельник такую "валентинку" будет в тысячу раз приятнее обычной ;)
согласитесь, получить в понедельник такую "валентинку" будет в тысячу раз приятнее обычной ;)
На 50 штук:
- 100 гр. кокосовой стружки
- 100 гр. масла
- 2 ст. муки
- 1/2 ст. сахара
- 80 гр. молока
- пищевой краситель
для глазури:
- 80 гр. молока
- 50 гр. очень жирных сливок
- 100 гр. сахарной пудры
Потом вливаем молоко и замешиваем эластичное тесто.
В конце порциями добавить кокосовую стружку.
Поставить тесто в холодильник на 15 минут.
Тонко раскатать, вырезать сердечки и отправить в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Глазурь.
В сотейнике нагреть молоко со сливками и добавить пудру.
Держать на огне минут 7 или до загустения.
Охладить, можно добавить краситель и полить печенюхи : )